توضیحات
این کتاب دارای ۱۲۸ صفحه است و فهرست آن شامل موارد زیر می باشد:
فصل ۱: واژه شناسی
فصل ۲: مواد مغذی انرژی زا
فصل ۳: مواد مغذی غیرانرژی زا
فصل ۴: انرژی
فصل ۵: گروه های غذایی
فصل ۶: روش های نگهداری مواد غذایی
فصل ۷: بهداشت و تقلبات مواد غذایی
فصل ۸: رژیم های متاداول
فصل ۹: رژیم های غذایی در بیماری های دستگاه گوارش
فصل ۱۰: کم خونی های تغذیه ای
فصل ۱۱: دیابت ملیتوس
فصل ۱۲: بیماری های قلبی _ عروقی و پرفشاری خون
منابع
واژه یاب
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.