توضیحات
فهرست کتاب بیوشیمی مصور هارپر دو جلدی ۲۰۲۳
جلد اول
بخش l: ساختمان و عملکرد پروتئین‌ها و آنزیم‌ها
فصل ۱: بیوشیمی و پزشکی
فصل ۲: آب و PH
فصل ۳: اسید آمینه‌ها و پپتیدها
فصل ۴: پروتئین‌ها: تعیین ساختمان اول
فصل ۵: پروتئین‌ها: درجات بالاتر ساختمانی
بخش ll: آنزیم‌ها: کینتیک، مکانیسم، تنظیم و نقش فلزات واسطه
فصل ۶: پروتئین‌ها: میوگلوبین و هموگلوبین
فصل ۷: آنزیم‌ها: مکانیسم عمل
فصل ۸: آنزیم‌ها: کینتیک
فصل ۹: آنزیم‌ها: تنظیم فعالیت
فصل ۱۰: نقش بیوشیمیایی فلزات واسطه
بخش lll: بیوانرژیک
فصل ۱۱: بیوانرژیک: نقش ATP
فصل ۱۲: اکسیداسیون بیولوژیک
فصل ۱۳: زنجیره تنفسی و فسفریلاسیون اکسیداتیو
بخش IV: متابولیسم کربوهیدرات‌ها
فصل ۱۴: مروری بر متابولیسم و تأمین سوخت‌های متابولیکی
فصل ۱۵: کربوهیدرات‌های دارای اهمیت فیزیولوژیک
فصل ۱۶: چرخه اسید سیتریک: مسیر اصلی متابولیسم کربوهیدرات، لیپید و اسید آمینه
فصل ۱۷: گلیکولیز و اکسیداسیون پیروات
فصل ۱۸: متابولیسم گلیکوژن
فصل ۱۹: گلومونئوژنز و کنترل گلوکز خون
فصل ۲۰: مسیر پنتوزفسفات و سایر مسیرهای متابولیسم هگزوز
بخش V: متابولیسم لیپیدها: لیپیدهای دارای اهمیت
فصل ۲۱: فیزیولوژیک
فصل ۲۲: اکسیداسیون اسیدهای چرب: کتوژنز
فصل ۲۳: بیوسنتز اسیدهای چرب و ایکوزانوئیدها
فصل ۲۴: متابولیسم آسیل‌گلیسرول‌ها و اسفنگولیپیدها
فصل ۲۵: انتقال و ذخیده لیپید
فصل ۲۶: سنتز، انتقال و ترشح کلسترول
بخش VI: متابولیسم پروتئین‌ها و اسیدهای آمینه: بیوسنتز اسیدهای آمینه
فصل ۲۷: غیر ضروری تغذیه‌ای
فصل ۲۸: کاتابولیسم پروتئین‌ها و نیتروژن اسید آمینه
فصل ۲۹: کاتابولیسم اسکلت‌های کربنی اسید آمینه‌ها
فصل ۳۰: تبدیل اسیدهای آمینه به محصولات خاص
فصل ۳۱: پورفیرین‌ها و رنگدانه‌های صفراوی
بخش VII: ساختمان، عملکرد و همانندسازی ماکرومولکول‌های اطلاعاتی
فصل ۳۲: نوکلئوتیدها
فصل ۳۳: متابولیسم نوکلئوتیدهای پورینی و پیریمیدینی
فصل ۳۴: ساختار و عملکرد اسیدهای نوکلئیک
فصل ۳۵: سازماندهی DNA، همانندسازی و ترمیم
جلد دوم
فصل ۳۶: سنتز، پردازش و تغییرات RNA
فصل ۳۷: سنتز پروتئین و رمز ژنتیکی
فصل ۳۸: تنظیم بیان ژن
فصل ۳۹: ژنتیک مولکولی، DNA نوترکیب و تکنولوژی ژنومی
بخش VIII: بیوشیمی ارتباطات خارج سلولی و داخل سلولی
فصل ۴۰: غشاها: ساختمان و عملکرد
فصل ۴۱: تنوع سیستم درون‌ریز
فصل ۴۲: عمل هورمون و انتقال پیام
بخش IX: موضوعات خاص (الف)
فصل ۴۳: تغذیه، هضم و جذب
فصل ۴۴: ریزمغذی‌ها: ویتامین‌ها و املاح معدنی
فصل ۴۵: رادیکال‌های آزاد و مواد مغذی آنتی‌اکسیدان
فصل ۴۶: گلیکوپروتئین‌ها
فصل ۴۷: متابولیسم گزنوبیوتیک‌ها
فصل ۴۸: بیوشیمی بالینی
بخش X: موضوعات خاص (ب)
فصل ۴۹: انتقالات داخل سلولی و دسته‌بندی پروتئین‌ها
فصل ۵۰: ماتریکس خارج سلولی
فصل ۵۱: عضله و اسکلت سلولی
فصل ۵۲: پروتئین‌های پلاسما و ایمونوگلوبولین‌ها
فصل ۵۳: گلبول‌های قرمز
فصل ۵۴: گلبول‌های سفید خونی
بخش Xl: موضوعات خاص (ج)
فصل ۵۵: انعقاد خون و لخته خون
فصل ۵۶: سرطان
فصل ۵۷: بیوشیمی پیری
فصل ۵۸: پیشینه بیماری از نظر بیوشیمیایی
ایندکس
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.