توضیحات
مباحث کتاب به ترتیب زیر فهرست شده است:
فصل۱:آب و بافر ها
فصل۲:اسید های آمینه و پروتئین ها
فصل۳:آنزیم ها
فصل۴:کربوهیدرات ها
فصل۵:چربی ها(لیپید ها)
فصل۶:اسید های نوکلئیک
فصل۷:ویتامین ها و کوآنزیم ها
فصل ۸:هورمون ها
فصل۹:متابولیسم کربوهیدرات ها
فصل ۱۰:متابولیسم لیپید ها
فصل ۱۱:متابولیسم اسید های آمینه
فصل۱۲:متابولیسم نوکلئوتید ها
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.